Tous vivants !!!

Tous vivants !!!
Nous nous sommes bien régalés.

Au menu :
apéritif avec un cocktail maison sans alcool
du fois gras avec des toasts
une salade vosgienne faite maison
du confit et du gésier de canard
un fondant au chocolat et sa crème anglaise







Pourquoi une assiette cassée en illustration ? Hé bien, tout simplement parce qu'un drame s'est produit qui a failli envoyé votre hôte à l'hôpital. En pleine touche finale de salade vosgienne ( la salade était répartie dans les belles assiettes sorties pour l'occasion), quand soudain c'est le drame. Un grand pot à pâte est tombé d'une étagère pour finir sa chute en plein sur une des assiettes. Au même instant, je me dirigeais vers les pommes de terre que je venais de faire rissoler avec les lardons.
Je vous entends déjà crier à la maladresse mais que nenni !!! Le coupable est la hotte aspirante qui a fait vibrer l'étagère jusqu'à déplacer imperceptiblement le pot de pâtes près du bord. Deux secondes avant que je ne la coupe, l'accident s'est produit. Une si belle assiette. J'en étais malade. Heureusement, la suite du repas m'a requinqué :d